一般情况下红糖多用于热水冲服，并没有不能和其他食物一起吃的说法，因食物相克导致红糖不能和牛肉、松花蛋、豆浆等食物一起吃的说法，也并没有科学依据。
红糖是从甘蔗中提炼的粗糖，与精炼的白糖相比较，含有更多的矿物质。日常生活中适当食用红糖，有补充能量、缓解痛经等作用，但并不是所有人群都可饮用。适量饮用红糖，有以下好处。
1、补充能量：红糖进入人体后可以被较快地吸收、利用，转化为能量供机体运转、活动。适合严重低血糖人群和急需补充能量的人群；
2、提供营养：与白糖相比较，红糖中含有较多的钾、钙、镁、铁等人体所需的常量及微量物质，但是只依靠红糖提供的这些营养是不能满足人体需要的；
3、缓解痛经：从中医角度讲，红糖可以调和气血、通淤排毒，部分女性在经期有明显的痛经反应，或者产后恶露不尽时，可以适当喝温热的红糖水，以活血化瘀，缓解疼痛，排出恶露。
由于红糖是高升糖指数食物，进入人体后较快被吸收，迅速升高血糖，所以患有糖尿病的人群不建议食用红糖。